Click for more products.
No produts were found.

OLEJ Z PESTEK DYNI (Z PRAŻONYCH PESTEK) BIO 250 ml - BIO PLANETE

Olej z pestek dyni

Read more
Reference:
BP_4211
EAN13:
3445020302906
Brand:
Love0
Add to wishlist
Description

Kunszt i tradycja to podstawa wytwarzania naszego oleju z pestek dyni: duże nasiona są ręcznie wydobywane z oleistych bezłupinowych dyń styryjskich, a następnie – zgodnie z austriacką tradycją – płukane w czystej wodzie i delikatnie prażone w temperaturze 70°C. Dynia oleista ma wyjątkowo duże nasiona o niepowtarzalnym smaku. Mimo to, by uzyskać 1 litr oleju, potrzeba pestek z 30–50 dyń. Olej wyróżnia się ciemną barwą, którą zawdzięcza dużej zawartości chlorofilu i karotenu w łupinach nasion.

Olej z pestek dyni ma charakterystyczny, niepowtarzalny smak, dzięki któremu ma uniwersalne zastosowanie: nadaje się do sałaty, surowych i gorących warzyw, a nawet do lodów waniliowych, którym nadaje przyjemny, pikantny posmak. Kilka kropli doskonale poprawi też smak ziemniaków w mundurkach lub koziego sera. Olej wyśmienicie wzbogaca również sosy do fondue.

Oleju z pestek dyni można używać do zielonych sałatek, gotowanych warzyw oraz przeróżnych sosów dla uwydatnienia ich smaku. Posmarowana skórka kurczaka nabierze podczas pieczenia złocisto-brązowego koloru oraz chrupkości.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna - 3367kJ / 819 kcal
Tłuszcz - 91,0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 17,0 g
w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe - 33,0 g
w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe - 41,0 g
kwas Omega 6 - 41 g
Węglowodany - 0,0 g
w tym cukry - 0,0 g
Białko - 0,0 g
Sól - 0,0 g
Witamina E - 9 mg (75% zalecanego, dziennego spożycia)

SKŁADNIKI
olej z prażonych pestek dyni* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Pochodzenie **
Austria, Węgry
Zalecenia żywieniowe
Odpowiedni dla wegetarian i wegan.
Zalecenia dotyczące przechowywania
Przechowuj w temperaturze pokojowej i chroń przed światłem.
Odporność termiczna
Odpowiedni do duszenia i gotowania.
Read more
Product Details
BP_4211

Data sheet

Wegetariański
Tak
Certyfikat bio
Jest
Wegański
Tak
Producent - nazwa i adres
Ölmuhle moog gmbh, klappendorf 1, 1623 lommat
Kraj producenta
Francja
Bez glutenu (w składnikach)
Bez glutenu (w składnikach)

Share

QR code

Settings

Click for more products.
No produts were found.

Create a free account to save loved items.

Sign in

Create a free account to use wishlists.

Sign in