SKŁADNIKI
ekologiczny karob
w proszku 100%
OPIS
Ekologiczny karob to
pozbawione nasion i zmielone strąki drzewa karobowego, zwanego szarańczynem
strąkowym.
Strąki szarańczynu, zwane również chlebem świętojańskim, wysuszone
i zmielone mają ciemnobrązową barwę i mogą stanowić substytut tradycyjnego
kakao.
Karob polecamy do wszelkiego rodzaju wypieków, deserów i
polew.
Może być stosowany jako dodatek do napojów (1-2 łyżeczki na 200 ml),
ciast, lodów.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość
energetyczna: 1388 kJ / 329 kcal;
Tłuszcz: 0,2 g;
w tym kwasy
tłuszczowe nasycone: < 0,2 g;
Węglowodany: 68,7 g;
w tym cukry:
28,3 g;
Błonnik: 17 g;
Białko: 4,5 g;
Sól: 0,02 g.
INFORMACJA ALERGENNA
może
zawierać sezam, gorczycę, lecytynę sojową.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA