GROCH ŻÓŁTY BIO 5 kg - HORECA

SKŁADNIKI
ekologiczny groch żółty 100 %.
                                                                                                                                                              
OPIS
Ekologiczny groch żółty znajduje zastosowanie głównie w  tradycyjnych potrawach, takich jak grochówka czy wigilijny groch z kapustą i grzybami. Polecamy także do zup, potraw jednogarnkowych, jako nadzienie do pierogów, past do chleba, pasztetów.    

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany groch gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 45 minut.  Groch solimy dopiero pod koniec gotowania.
 
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna  1302 kJ/310 kcal
Tłuszcz  1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone  0,2 g
Węglowodany  38 g
w tym cukry  8,0 g
Błonnik  26 g
Białko  24 g
Sól  0,04 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.