OLEJ Z ORZECHÓW WŁOSKICH (Z PRAŻONYCH ORZECHÓW) BIO 100 ml - BIO PLANETE

Delikatny olej z prażonych orzechów dla miłośników olejów o wyrafinowanym, orzechowym smaku. Wykorzystując niezwykle delikatną metodę prażenia orzechów tuż przed tłoczeniem, uzyskujemy jeszcze bardziej intensywny aromat.

Orzechy, z których pozyskuje się olej firmy BIO PLANÈTE, pochodzą z malowniczych wiosek Mołdawii. Występujące tam miejscowe odmiany orzecha dzięki swojej strukturze wyjątkowo dobrze nadają się do produkcji oleju. Poza tym zapewnia to miejscowej ludności zatrudnienie przez cały rok — większość mieszkańców utrzymuje się z rodzimych upraw gruntowych i ogrodowych. Korzystanie z dodatkowych źródeł dochodu w sektorze rolniczym lub przemysłowym jest rzadkością.

Olej z orzecha włoskiego charakteryzuje się wysoką zawartością niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3, co czyni go nie tylko prawdziwym skarbem w kuchni, ale także cennym źródłem wartości odżywczych. Doskonale nadaje się do przyrządzania różnego rodzaju kremów angielskich i deserów. Jako dodatek do lukru nadaje ciasteczkom i ciastom wprost niebiański zapach i smak. Jako składnik delikatnych sosów w połączeniu z octem sherry lub sokiem z cytryny dodaje świeżości sałatkom i rybom.

SKŁADNIKI
olej z prażonych orzechów włoskich* (*certyfikowany składnik ekologiczny)


Smakosze używają tego oleju aby dodać wyrafinowanego smaku do sałatek oraz do przyprawienia naleśników.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna - 3367kJ / 818 kcal
Tłuszcz - 91,0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 9,0 g
w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe - 17,0 g
w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe - 65,0 g
kwas Omega 6 - 56,0 g
kwas Omega 3 - 9,0 g
Węglowodany - 0,0 g
w tym cukry - 0,0 g
Białko - 0,0 g
Sól - 0,0 g
Witamina E - 7,0 mg (58% zalecanego, dziennego spożycia)