Drzewo arganowe z rozłożystą, rzucającą cień koroną jest jednym z najstarszych drzew świata. Dziś olej arganowy jest produkowany jedynie w południowo-zachodnim Maroku, gdzie występują lasy arganowe klasyfikowane jako rezerwat biosfery UNESCO.
Razem z naszym partnerem handlowym z Maroka wspieramy uprawę i ponowne zalesianie tych terenów drzewami arganowymi. Lasy te nie tylko zapobiegają dalszemu pustynnieniu obszaru, ale stanowią też bezpieczne źródło dochodu dla miejscowych kobiet. Zgodnie z tradycją, kobiety z rdzennej grupy etnicznej Berberów ręcznie wyłuskują z orzechów drzewa arganowego twarde nasiona. Z jednego orzecha uzyskuje się dwa lub trzy bogate w olej nasiona, które następnie są delikatnie tłoczone na zimno. Aby otrzymać 1 litr oleju, potrzeba około 35 kilogramów owoców, dlatego olej arganowy jest jednym z najdroższych olejów na świecie.
W Europie jest on wysoko ceniony jako wykwintny produkt znajdujący zastosowanie w nowoczesnych, wyszukanych potrawach. Traktowany jest na równi z kawiorem i truflami. Jego łagodnie orzechowy aromat nadaje sałatkom, warzywom i deserom prawdziwie orientalny smak.
Olej arganowy w 80% składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych, głównie kwasu oleinowego i linolowego. Zawiera bogactwo naturalnych przeciwutleniaczy, raczej rzadko występujących w olejach roślinnych. Olej ten jest więc wysoko ceniony nie tylko ze względu na szczególne właściwości kulinarne, ale również z uwagi na swoje właściwości pielęgnujące i chroniące skórę.
Zastosowanie:
- zalecany w walce ze zmarszczkami, przedwczesnym starzeniem się skóry, doskonały dla dojrzałej skóry
- pomaga zredukować zmarszczki przez odbudowę warstwy hydrolipidowej, przez co udaje się zachować młodzieńczy wygląd skóry
- dzięki naturalnym antyoksydantom chroni organizm przed wolnymi rodnikami
- wzmacnia włosy i paznokcie
- ma właściwości silnie nawilżające, dogłębnie nawilża, ujędrnia i napina skórę
- chroni przed działaniem szkodliwych dla cery, czynników zewnętrznych jak: słońce, wiatr, zimno, stres
- ma duże zdolności naprawcze, regenerujące skórę
Olej ma również szerokie zastosowanie w dermatologii, gdyż pomaga w problemach skórnych oraz w działaniach terapeutycznych:
- skuteczny w walce z trądzikiem, łuszczycą, egzemą
- przyśpiesza gojenie ran, pęknięć skóry, rozstępów, blizn, poparzeń (w tym słonecznych)
- pomaga w leczeniu reumatyzmu
- doskonały do masażu, który rozluźnia spięte i bolące mięśnie
- nawilża suche i zniszczone włosy, nawilża suchą skórę głowę
- do pielęgnacji niemowląt
- wspomaga kruche, rozdwajające się paznokcie
SKŁADNIKI
olej z nieprażonych ziaren arganu* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna - 3404 kJ / 828 kcal
Tłuszcz - 92,0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 17,0 g
w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe - 42,0 g
w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe - 33,0 g
Węglowodany - 0,0 g
w tym cukry - 0,0 g
Białko - 0,0 g
Sól - 0,0 g
Witamina E - 6,0 mg (50% zalecanego, dziennego spożycia)