SKŁADNIKI
woda, mąka
żytnia* typ 1150, mąka żytnia razowa* typ
2000, zakwas żytni (woda, mąka żytnia* typ
1150), żyto* łamane, sól morska (*certyfikowany
składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100
g:
Wartość energetyczna: 853,01 kJ / 201,69
kcal
Tłuszcz: 0,91 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,1
g
Węglowodany: 45,91 g
w tym cukry: 0,12 g
Błonnik: 4,96
g
Białko: 5,32 g
Sól: 1,21 g
ZALECANE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu